种养循环视角下凯里市畜禽粪污资源化利用瓶颈与突破路径分析
 
 摘要
 
随着畜牧产业集约化发展，凯里市畜禽粪污排放量激增，对生态环境形成显著压力。种养循环作为破解畜禽业粪污资源化利用难题的核心路径，强调“以地定畜、种养平衡”，通过打通养殖端与种植端之间的物质循环通道，实现粪污从“污染源”向“肥料资源”的转化。本文基于凯里市畜禽粪污治理的调研数据，系统分析了当地粪污资源化利用的现状特征——机械、人工“干湿分离”模式已覆盖75%规模场，养殖场粪污处理设施配套率达100%，但仍存在种养结合不紧密致粪肥消纳难、基础设施薄弱、技术应用能力不足、环保意识与监管缺位等核心瓶颈。针对上述问题，本文提出构建“村级收集—乡镇处理—县域配送”三级收储运体系、推广“种养结合—分质处理”“场内循环—近零排放”技术模式、强化政策宣讲与示范引领机制、试点多业态循环农业项目、出台专项扶持政策等五维突破路径，为凯里市畜禽粪污资源化利用与乡村振兴协同推进提供参考。
 
关键词：种养循环；凯里市；畜禽粪污；资源化利用；瓶颈分析
 
 一、引言
 
随着畜牧产业集约化发展的持续推进，凯里市畜禽养殖规模不断扩大，粪污排放量随之激增，对区域生态环境形成显著压力。根据凯里市农业发展规划，2025年全市目标生猪出栏量20万头、生态肉禽出栏量300万羽、牛出栏量3万头、羊出栏量2万只。截至2025年初，全市生猪存栏量和出栏量分别达到11.62万头和14.84万头；全市生猪、肉牛、羊、家禽等产业共计110.60万头（只/羽），存栏74.46万头（只/羽）。养殖规模的持续扩张在保障畜产品供给的同时，也带来了粪污处理与资源化利用的紧迫挑战。
 
种养循环是实现畜禽粪污资源化利用的核心路径。其基本逻辑在于“以地定畜、种养平衡”——根据土地承载力合理规划养殖规模，将养殖环节产生的粪污通过无害化处理后就近还田利用，形成“养殖—粪污—肥料—种植—饲料—养殖”的闭环物质循环。然而，在实际运行中，种养脱节、设施短板、技术缺位等问题普遍存在，制约了粪污资源化利用的效能发挥。
 
本文从种养循环视角出发，系统分析凯里市畜禽粪污资源化利用的现状与瓶颈，并提出针对性的突破路径，以期为区域畜禽粪污治理与乡村振兴协同推进提供参考。
 
 二、凯里市畜禽粪污资源化利用的现状
 
 2.1 治理模式与技术水平
 
凯里市在畜禽粪污治理方面已初步形成了多元化的技术路径。调研数据显示，机械、人工“干湿分离”模式已覆盖75%规模养殖场，成为当前最主流的粪污前端处理方式。该模式通过固液分离设备或人工方式将粪污中的固体和液体部分分离，固体部分可用于生产有机肥，液体部分则通过厌氧发酵等方式处理后还田利用。在此基础上，凯里市还辅以发酵床、发酵罐及蚯蚓养殖等处理模式。
 
农家致富顾问在技术应用方面，凯里市已推广低蛋白日粮、生物发酵床、覆盖贮存等关键技术。其中，低蛋白日粮技术通过优化饲料配方，从源头减少氮的排放；生物发酵床技术利用微生物降解粪污中的有机物质，实现粪污原位处理；覆盖贮存技术则有效减少了粪污在储存过程中的氨挥发和臭气排放。此外，凯里市创新采用的“水禽旱养”发酵床生态养殖模式，有效实现了粪污源头减量与资源化利用。该模式预计年出栏肉鸭150万羽，直接带动就业超百人。
 
 2.2 设施配套与政策推进
 
在设施配套方面，凯里市已取得阶段性进展。全市养殖场粪污处理设施配套率达100%。2025年，凯里市启动了畜禽粪污资源化利用整县推进项目，总投资估算5224万元。项目涵盖109家规模养殖场和19家规模以下养殖场的粪污收集设施设备、粪肥储存发酵设施设备及配套消纳设施设备建设。具体建设内容包括：修建异位发酵床480立方米、干粪发酵棚14090平方米、集污池1530立方米、厌氧发酵池19170立方米、铺设肥水管道2000米等。
 
与此同时，凯里市还深入推进“两清两改两治理”专项行动，聚焦养殖环境改善与粪污资源化利用，引导养殖户对圈舍进行标准化改造，完善粪污收集、储存、处理设施，推动畜禽养殖向绿色、生态、环保方向转型。在技术模式创新方面，凯里市探索推进“厕污一体化”治理新模式，在下司镇瓮港村、万潮镇盐井村等村寨试点推广联户共建化粪池，结合“三格式化粪池+生态湿地”等技术模式，实现粪污无害化处理和资源化利用。
 
在产业层面，总投资2.1亿元的凯里市150万羽肉鸭、现代化优质肉牛养殖及3万吨有机肥项目正在建设中。该项目配套建设养殖粪污全量收集处理有机肥厂，预计年产3万吨有机化肥，年产值约1800万元，可减少化肥使用量20%以上。项目建成后年处理粪污10万吨，减少温室气体排放1.5万吨。
 
 三、种养循环视角下的核心瓶颈
 
 3.1 种养结合不紧密，粪肥消纳渠道不畅
 
种养循环的核心在于养殖端与种植端之间的有效衔接。然而，凯里市在实际运行中面临“产肥与用肥脱节”的突出矛盾。养殖场产生的粪肥无法就近找到足够的消纳土地，而种植基地对有机肥的需求又未能通过有效的渠道得到满足。凯里市为典型岩溶地貌，农用土地资源稀缺，呈明显细碎化特征。这种土地资源禀赋制约了粪肥的大规模集中还田，导致粪污处理后的肥料产品难以在本地市场充分消纳。
 
更值得警惕的是，部分养殖场在粪污还田过程中存在违规行为。2026年，凯里市丰利养殖场因将未经无害化处理的100余吨养殖粪便直接排入农田，造成农田坑塘水质严重超标——氨氮超标2.79倍、总磷超标1.63倍、化学需氧量超标6.48倍。这一案例暴露出种养循环中“重还田、轻处理”的深层问题：还田不等于还肥，未经无害化处理的粪污不仅无法发挥肥料价值，反而会造成严重的二次污染。
 
 3.2 基础设施薄弱，收储运体系不完善
 
尽管整县推进项目已规划了较为完善的设施建设，但从整体来看，凯里市的粪污收储运体系仍存在明显短板。一是村级收集网络尚未建立，分散养殖户的粪污缺乏统一的收集渠道；二是乡镇级处理中心覆盖面不足，粪污处理能力与养殖规模不匹配；三是县域配送服务网络尚未形成，处理后的有机肥产品难以高效配送至种植基地。此外，部分已建成的设施存在运行维护不到位、利用率不高等问题，造成投资效益未能充分发挥。
 
 3.3 技术应用能力不足，推广深度有限
 
尽管凯里市已推广多项关键技术，但技术的实际应用深度和覆盖面仍有待提升。一是部分中小养殖场缺乏对先进处理技术的了解和掌握，仍沿用传统的简易堆肥或直排方式；二是技术推广的“最后一公里”问题突出，基层技术指导力量薄弱，养殖户对新技术“不会用、不敢用”；三是技术应用的标准化程度不高，不同养殖场的处理工艺和产品质量参差不齐，影响了粪肥产品的市场认可度。
 
 3.4 环保意识与监管缺位，长效机制尚未健全
 
部分养殖主体的环保意识仍显不足，对粪污资源化利用的认知停留在“完成任务”层面，缺乏主动治理的内生动力。在监管层面，虽然建立了畜禽养殖污染整治长效管理机制，但执法力量有限、监管覆盖面不足等问题依然存在。个别养殖场仍存在偷排漏排、处理设施闲置等违法违规行为。2026年，生态环境部门对105家畜禽养殖场开展入户核查，发现雨水倒灌化粪池、粪污还田未及时翻犁等环境隐患问题16个。这些问题的存在，反映了长效监管机制仍需完善。
 
 四、突破路径与对策建议
 
 4.1 构建“村级—乡镇—县域”三级收储运体系
 
针对种养结合不紧密、粪肥消纳渠道不畅的问题，应构建“村级收集点、乡镇处理中心及县域配送服务网络”的三级收储运体系。
 
在村级层面，依托现有的养殖专业合作社或村集体经济组织，设立粪污收集点，对分散养殖户的粪污进行统一收集和预处理。可借鉴凯里市探索的“厕污一体化”治理模式经验，在养殖相对集中的村寨推广联户共建化粪池。
 
在乡镇层面，建设区域性粪污处理中心，配备固液分离、厌氧发酵、有机肥加工等成套设备，对辖区内收集的粪污进行集中处理和资源化转化。整县推进项目中规划的异位发酵床、干粪发酵棚、厌氧发酵池等设施应优先向养殖集中区布局。
 
在县域层面，建立粪肥配送服务网络，打通处理端与种植端之间的“最后一公里”。依托凯里市精品水果种植面积10万亩、蔬菜常年保供面积1.5万亩的种植基地需求，建立粪肥供需信息平台，实现养殖场与种植基地之间的精准对接。
 
 4.2 推广“种养结合—分质处理”“场内循环—近零排放”技术模式
 
针对技术应用能力不足的问题，应大力推进两种核心技术模式的推广应用。
 
一是 “种养结合—分质处理”模式。根据粪污中固体和液体部分的不同特性，采取差异化的处理路径：固体部分经堆肥发酵后生产有机肥，液体部分经厌氧发酵后就近还田利用。对规模养殖场，应重点推广机械“干湿分离”+厌氧发酵+沼液还田的成套技术方案；对中小养殖场，可推广人工“干湿分离”+简易堆肥+就近还田的适用技术。
 
二是 “场内循环—近零排放”模式。在大型养殖场内部构建闭环式的物质循环系统，实现粪污的“场内收集—场内处理—场内利用”。凯里市150万羽肉鸭项目采用的“水禽旱养”发酵床生态养殖模式，即实现了粪污源头减量与资源化利用的场内循环。此类模式应在全市范围内加以推广复制。
 
 4.3 强化政策宣讲与示范引领，提升主体参与度
 
针对环保意识薄弱的问题，应建立“政策宣讲+示范引领”的双轮驱动机制。
 
一方面，通过入户宣讲、技术培训、现场观摩等方式，提高养殖主体对粪污资源化利用的认知水平和操作能力。可借鉴凯里市在“厕所革命”中探索的“首厕过关制”培训经验，在粪污治理领域推行“首场达标、整村推进”的模式。
 
另一方面，遴选一批粪污资源化利用示范场（户），通过“看得见、摸得着”的示范效应带动周边养殖户主动参与。对示范场在政策扶持、技术指导、资金补贴等方面给予优先支持，形成“示范一个、带动一片”的辐射效应。
 
 4.4 试点多业态循环农业项目，拓展粪肥消纳渠道
 
针对粪肥消纳渠道单一的问题，应积极试点多业态的循环农业项目。
 
“生猪养殖—沼气发电—蔬菜种植”模式，将养殖粪污通过厌氧发酵产生沼气用于发电，沼液沼渣作为有机肥供应蔬菜种植基地，实现能源与肥料的多重利用。
 
“蛋鸡养殖—有机肥生产—精品水果”模式，将蛋鸡粪污加工成高品质有机肥，定向供应凯里市10万亩精品水果种植基地。凯里市2.1万亩蓝莓基地已喜获丰收，蓝莓等高附加值经济作物对有机肥需求旺盛，为粪肥的高值化利用提供了优质出口。
 
“肉牛养殖—粪污处理—饲草种植”模式，将肉牛养殖粪污处理后还田用于饲草种植，种植的饲草再回供养殖场，形成养殖业内部的闭环循环。
 
 4.5 出台专项扶持政策，设立绿色基金
 
针对基础设施薄弱和资金投入不足的问题，应建立多层次的政策支持体系。
 
在财政补贴方面，对养殖场建设粪污处理设施给予设备补贴和建设补助。贵州省2025年省级农业资源及生态保护补助资金已明确支持畜禽养殖场（户）完善、改造粪污处理和资源化利用设施，发展种养结合、农牧循环。凯里市应积极对接省级资金渠道，用好用足政策红利。
 
在金融支持方面，设立畜禽粪污资源化利用专项绿色基金，为粪污处理设施建设和有机肥产业发展提供低息贷款和融资担保。鼓励社会资本参与粪污资源化利用项目投资，凯里市已建成的2.1亿元有机肥项目即为社会资本参与的成功范例。
 
在税收优惠方面，对从事粪污资源化利用的企业和合作社给予税收减免，降低有机肥生产成本，提升市场竞争力。
 
 五、结语
 
种养循环是实现畜禽粪污资源化利用的核心路径，也是推动农业绿色发展的关键抓手。凯里市在畜禽粪污治理方面已取得阶段性成效——75%规模场实现“干湿分离”、养殖场粪污处理设施配套率达100%、整县推进项目投资超5200万元——但种养结合不紧密、基础设施薄弱、技术应用能力不足、环保意识与监管缺位等瓶颈仍然突出。
 
突破这些瓶颈，需要在收储运体系建设、技术模式推广、政策宣讲示范、多业态循环农业试点和专项扶持政策等五个维度协同发力。当养殖端的粪污能够顺畅地转化为种植端的肥料，当“污染源”真正变为“资源库”，凯里市的畜禽粪污资源化利用便能从“被动治理”走向“主动增值”，为乡村振兴与生态文明建设提供双驱动动力。
 
 
 参考文献
 
[1] 潘仁福. 种养循环视角下凯里市畜禽粪污资源化利用瓶颈与突破路径分析[J]. 畜禽业, 2026, 37(01): 13-16.
 
[2] 凯里市150万羽肉鸭、现代化优质肉牛养殖及3万吨有机肥项目[EB/OL]. 心动凯里, 2025.
 
[3] 凯里市农业农村局. 四举措推动肉牛产业发展[EB/OL]. 肉类食品网, 2025.
 
[4] 凯里市农业现代化发展规划（2022-2025）[Z]. 凯里市人民政府.