食品与发酵工业杂志

北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

• 主管单位：中国轻工业联合会

• 主办单位：中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心

• 国际刊号：0253-990X

• 国内刊号：11-1802/TS

• 周期：半月刊

• 全年订价：￥1300.00

• 期刊收录：

  北大期刊(中国人文社会科学期刊),CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版),统计源期刊(中国科技论文优秀期刊),知网收录(中),维普收录(中),万方收录(中),CA 化学文摘(美),JST 日本科学技术振兴机构数据库(日),国家图书馆馆藏,上海图书馆馆藏

• 期刊荣誉：

  百种重点期刊,中国优秀期刊遴选数据库,中国期刊全文数据库（CJFD）,中科双效期刊,中国科技期刊优秀期刊,北大图书馆收录期刊

• 主要栏目：