目录
流通保鲜
柠檬烯乳化液对杨梅保鲜效果的研究李伟国;刘大苗;财音青格乐;1-5
人工智能技术在果蔬采后商品化处理中的应用王春燕;孙玉玉;郝瑛;苏娟;东莎莎;张鑫;6-10
质量控制
不同干燥方式对桑黄菌品质的影响李学震;田杰伟;马艳蕊;孟园;初乐;赵岩;和法涛;刘光鹏;11-16+25
精深加工
苦荞芽苗菜青汁固体饮料的研制及其品质分析游晓清;阿说赤丹;王继婷;黄静玮;刘长英;17-25
乳酸菌及内生菌联合发酵制备黑化红枣汁王唯珍;王梓奕;黄英姿;回学宽;26-32
党参多糖的生物活性及应用研究进展马传贵;张志秀;王春燕;33-38
无花果蛋白酶的研究与应用任善军;任若玙;39-46+53
栽培生理
基于主成分分析与聚类分析的花椰菜生长适应性评价张海杰;文殷花;47-53
新疆北部地区甜菜害虫种类及天敌昆虫资源调查陈海军;刘哲康;孙剑;张菡;张晶晶;张学会;齐树森;李勤;54-62
不同施肥处理对秋冬季雪里蕻生长的影响任锡亮;高天一;安学君;王洁;孙翼双;63-68
种植管理
甜瓜新品种‘佳蜜脆’在兰陵县的引种试验吴汉花;刘林;李晓;赵文凤;徐丹;李静;69-72
设施番茄高质高效标准化栽培技术郭敬华;刘学娜;剌世凯;张莹莹;王明姣;胡旭;董灵迪;73-77
‘洛单248’水果玉米高产栽培技术马喜利;李康;78-81
产业发展
岩藻多糖在运动医学及运动营养领域的研究进展梁高玮;都红芳;张敏娜;杨天瑞;82-86
大庆市果蔬产业发展现状及对策建议刘明宇;87-92