中国果菜是正规期刊.
期刊在国家新闻出版总署有备案，可以通过其网站查询期刊的备案情况。一个正规的期刊，必须有一个新闻出版总署批准的刊号，也就是CN刊号，这个刊号是在新闻总署能查到的1。
正规的学术期刊，是会被知网，万方，维普收录的。可以通过数据库查询到详实可靠的期刊信息作为辨别期刊真假的重要依据.