《中国食品工业》的复合影响因子约为0.12，综合影响因子约为0.2。

需要注意，影响因子会随统计时间窗口和数据库不同而略有差异，建议以知网、万方等官方最新发布的数据为准。

《中国食品工业》是由中国轻工业联合会主管、中国食品工业协会主办的全国性食品行业期刊，创刊于1986年。以关注食品工业发展趋势，传播行业政策、市场动态和新技术成果为宗旨，兼具技术性与行业性，既介绍食品配料、加工工艺、包装机械等技术内容，也报道食品企业经验与市场信息。适用食品生产企业、科研机构、行业管理人员及从业者。【收稿范围】食品相关的文章都可以收；食品全科，食品教学，食品加工，仓储物流，安全检测，包装与机械，经营管理，营养卫生，医食健康，农产品，烟酒茶饮，冷链，微生物检验等等；