《中国食品工业》是国家级（部级）期刊。

该刊由中国轻工业联合会主管、中国食品工业协会主办，属于行业主管部门直接主管的全国性专业期刊，因此在期刊级别认定上通常称为“国家级”或“部级”。

补充说明：它不是北大核心或科技核心期刊，而是知网、维普、万方等主流数据库的收录期刊。