期刊级别按主管部门划分， 国家级期刊：由党中央、国务院及所属部门，或中科院、社科院、全国性团体主办的期刊。省级期刊：由各省、自治区、直辖市的部门、机构或高校主办的期刊。
《餐饮世界》属于国家级行业期刊。

该期刊由中国商业联合会主管，世界中餐业联合会主办，具有国内统一刊号（CN 11-4694/G0）和国际标准刊号（ISSN 1671-2447），并被万方数据库收录。

需要注意的是，“国家级”是基于主管主办单位的行政级别进行的分类，并不等同于核心期刊或具有特定的学术影响力等级。