《中外食品工业》杂志聚焦中外科技前沿动态，促进食品工业技术传播与发展;在全国食品科研单位及食品学院营造一个促进食品工业创新、加强食品工业技术交流的学术环境，给食品科研单位、食品院校的广大科技工作者搭建一个活跃学术思想、发表学术论文的平台，努力促进食品工业创新、经济发展及人文进步。以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊方针。

主管单位：
中国轻工业联合会
主办单位：
中国食品工业(集团)有限公司
出版地区：
北京市
出版周期：
半月刊
别名：
Global Food Industry
国内统一连续出版物号：
CN 11-5041/TS
国际标准连续出版物号：
ISSN 1672-5336
创刊时间：
2004年
曾用名：
中外食品工业（下）
热门主题：
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