《中国酒》期刊不是核心期刊。

该期刊由中国轻工业联合会主管、消费日报社主办，属于国家级期刊。它被知网、万方、维普等数据库收录，但未被北大核心、南大核心（CSSCI）、CSCD、AMI核心等核心期刊目录收录。

需要注意的是，部分资料将其称为“酿酒核心级期刊”，但这通常是指其在酒类行业内的专业地位，而非学术评价体系中的“核心期刊”认定。