《食经》期刊收稿方向是哪些?
作者: 来源: 发布时间:2026-05-18 10:27:37
《食经》是一本由广东省食品行业协会主办的省级食品行业综合期刊,兼具行业性与科普性,是食品行业职称评定、学术交流与科普传播的重要平台,主管单位为广东省经济和信息化委员会,主办单位为广东省食品行业协会,被维普等数据库全文收录,被国家图书馆、上海图书馆馆藏,主要栏目主题:食品安全、食品行业、保障食品、食品安全监管、食品安全管理、食品安全检测、病虫害防治、残留检测技术、可持续发展、农药残留检测、快速检测技术、食品检测技术、烹饪专业、食品安全风险、检测技术、饮食文化、食品检验检测、农产品质量、安全人才培养、农药残留。